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这样吃 准妈妈不再“肿”

2015-1-12 22:32| 发布者: 育婴小精灵 查看: 320| 评论: 0

导语: 孕晚期,准妈妈的身体变得日益沉重,双腿肿胀,连眼睛都变小了。孕期下肢水肿怎么办呢?吃什么能消水肿呢?

      约有40%的准妈咪会出现下肢水肿,主要表现为皮肤紧而发亮,弹性降低,用手指重压足踝内侧或小腿胫骨前方便会出现局部凹陷。那么孕期下肢水肿怎么办呢?吃什么能消水肿呢?下面推荐7款孕晚期消肿美食。

  为什么孕晚期会出现水肿?

  1、这是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的潴留。

  2、妊娠期增大的子宫压迫盆腔及下腔静脉,阻碍血液回流,使静脉压,特别是下肢的静脉压升高,故经常发生下肢远端的水肿,以足部和小腿为主,站立时间较长的孕妇更明显。

  孕期出现下肢水肿时,除了通过睡姿、坐姿调整及适当运动、按摩等方式来缓解之外,适当的饮食调整对水肿也有一定的作用。

  孕期下肢水肿的饮食调养

  1、控制水分的摄入:对于水肿较为严重的孕妇,应适当控制水分的摄入。

  2、高蛋白饮食:水肿的孕妇,特别是由营养不良引起水肿的孕妇,每天都应摄取优质的蛋白质,如家禽、家畜、肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类及奶制品、黄豆制品(如豆浆、豆腐、豆干、素鸡、豆包、干丝)等。

  3、保证足量的蔬菜水果:准妈咪每天注意进食蔬菜水果,蔬菜水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,可提高机体抵抗力,促进新陈代谢,还有解毒利尿等作用。

  4、避免吃太咸的食物:水肿时要吃清淡的食物,避免吃太咸的食物,特别注意不要吃咸菜,以防止水肿加重。

  5、少吃难以消化、易胀气的食物:如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等,宜少吃或不吃,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。

  专家推按食谱:减缓水肿的孕妇食谱!

  1、酒酿蛋包汤圆

  材料:酒酿1大匙,无馅汤圆60克,鸡蛋1个,白砂糖少许。

  制法:锅中加清水煮滚,放入汤圆;待汤圆煮到上浮时加酒酿,打蛋下锅,再烧滚即可放白砂糖,熄火焖2分钟即成。

  功效:酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的甜米酒。甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。

  2、当归鸭肉米粉

  材料:当归6克,黄芪6克,鸭半只,米粉200克,姜1小块,老姜4片,米酒1勺,盐少许。

  制法:鸭剁成两半、汆烫、洗净,姜切丝;当归、黄芪、米酒、水8杯煮1个小时,除去药材,药汤留用;把鸭、药汤、姜、盐放入电饭锅中,加水煮熟,取出鸭肉放凉切片;米粉烫熟置碗底,浇鸭肉汤,铺鸭肉姜丝就可上桌了。

  功效:老鸭滋阴清热、利水消肿。

  3、赤豆鲫鱼汤:赤豆90克,鲫鱼1条(250克),加水煮料后服食。

  4、清蒸砂仁鲫鱼:砂仁4克,甘草末3克,一并放入已经洗净的鲫鱼肚子内,加调料,清蒸至烂后服食。

  5、清炒黄花菜黄瓜:黄花菜15克,黄瓜150克,生油12克。黄花菜、黄瓜洗净后切段,用九成热的油炒熟即成。

  6、冬瓜鲤鱼汤:连皮冬瓜500克,鲤鱼1条(500克),加水共煮,加少许盐。食鱼饮汤。

  7、黄花鱼汤:黄花鱼150克,大蒜头30克。黄花鱼切段,大蒜头切片后加水共煮。


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